Cuando pensamos en remedios naturales, el ajo suele estar entre los primeros de la lista. No solo porque es un ingrediente básico en la cocina, sino porque durante generaciones se ha utilizado como medicina casera para un sinfín de molestias. Desde el resfriado común hasta dolores de garganta y congestión nasal, este pequeño bulbo ha sido un aliado silencioso en muchos hogares.

Seguramente, más de una vez has escuchado a alguien decir que el ajo es “antibiótico natural”. Y aunque suene a exageración, lo cierto es que contiene compuestos como la alicina, responsables de esas propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias que lo hacen tan especial. Esa es la razón por la que suele recomendarse en casos de infecciones respiratorias o cuando aparecen las molestas placas en la garganta.

IMPORTANTE: El video relacionado a esta historia lo encontrarás al final del artículo.

El ajo y la garganta inflamada
Uno de los usos más comunes del ajo es para aliviar infecciones de garganta. Cuando se inflaman las amígdalas o aparecen las temidas placas, las molestias al tragar se vuelven insoportables. Aquí es donde algunos remedios caseros entran en acción: hay quienes mastican un diente de ajo crudo, otros prefieren preparar infusiones con miel y ajo triturado, y no falta el que lo usa como enjuague casero mezclado con agua tibia. La lógica detrás de esto es sencilla: el ajo ayuda a combatir bacterias y a reducir la inflamación, lo que da cierto alivio.

Un aliado para la sinusitis
La sinusitis es otra de esas molestias que parecen no terminar nunca: dolor de cabeza, congestión, presión en la frente y sensación de pesadez. El ajo también puede ser un recurso útil en estos casos, gracias a su capacidad para descongestionar y favorecer la expulsión de mucosidad. Algunos remedios tradicionales incluyen inhalar vapor de agua caliente con ajo picado o combinarlo en sopas calientes para aprovechar sus vapores. Más allá del sabor, lo que se busca es abrir los conductos nasales y aliviar la inflamación.

Cómo se puede usar el ajo de forma práctica
Aunque existen múltiples formas, aquí te dejo algunas de las más conocidas:

• Masticar un diente crudo: fuerte y no apto para todos, pero muy efectivo.

• Infusión de ajo con miel y limón: perfecta para suavizar la garganta y reforzar defensas.
• Vapores con ajo: ideal para quienes sufren de congestión y sinusitis.
• Ajo en la alimentación diaria: añadirlo crudo a ensaladas o triturado en aderezos ayuda a mantener el cuerpo más resistente.

Lo que debes tener en cuenta
Como todo remedio, también tiene sus límites. El ajo es poderoso, pero no sustituye un tratamiento médico cuando la infección es grave. Si la fiebre no baja, la garganta duele demasiado o la congestión es insoportable, lo mejor es acudir a un profesional de la salud. Además, no todas las personas toleran bien el ajo crudo, ya que puede causar ardor estomacal o malestar digestivo.

Beneficios extra del ajo
Lo bonito de este ingrediente es que no solo sirve para garganta y sinusitis. Está comprobado que el ajo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejora la circulación, protege el corazón y actúa como antioxidante. Es, sin duda, un alimento que merece estar en nuestra dieta diaria, tanto por su sabor como por lo mucho que aporta a la salud.